Des recettes de Pierre Wynants, chef belge du restaurant Comme chez soi. Avec des anecdotes, des citations de joueurs de football et le récit des moments de gloire du chef y compris en tant que fervent supporter d'Anderlecht. Le maître de la gastronomie dédie à chacun de ses amis un plat spécialement créé pour lui. ©Electre 2024
Apprendre à cuisiner chez soi comme un chef étoilé
Plus de 65 recettes accessibles à tous de Pierre Wynants, le chef qui a dirigé pendant plus de 45 ans le Comme chez Soi.
Le grand maître de la gastronomie belge dédie à chacun de ses amis un plat spécialement créé pour lui.
Avec des anecdotes uniques, des citations remarquables de joueurs de football et le récit emballant des moments de gloire de Pierre Wynants, y compris en tant que fervent supporter d'Anderlecht.
Nous devons à Philippe Debeerst les photos remplies d'atmosphère, à Philippe Bidaine et à Jan Van Hemeledonck les recettes au style limpide, ainsi que les passionnantes informations concernant le Comme chez Soi.
Paru le : 28/04/2009
Thématique : Cuisine Europe
Auteur(s) : Auteur : Pierre Wynants Auteur : Philippe Bidaine Auteur : Jan Van Hemeledonck
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Philippe Debeerst
Série(s) : Carnet de cuisine
ISBN : 978-2-87386-601-3
EAN13 : 9782873866013
Reliure : Broché
Pages : 192
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 23.0 cm
Poids: 400 g
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