Relate l'histoire de Christian Denis, chef cuisinier du Clos Saint Denis et de sa famille qui ont fait la réputation cet établissement et présente 60 recettes créées par le chef. ©Electre 2024
Paru le : 18/11/2002
Thématique : Cuisine Europe
Auteur(s) : Auteur : Marc Declercq
Éditeur(s) :
Lannoo
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Cees Roelofs
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9789020949124
Reliure : Relié
Pages : 176
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 30.0 cm
Épaisseur: 2.1 cm
Poids: 1350 g
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