85 recettes choisies parmi celles proposées par les voisins des auteures, principalement de l'îlot 113 à Genève. Recueil composé de recettes familiales, des plats témoins du contexte pluriculturel citadin, des spécialités d'autres latitudes, etc. Chaque recette, rédigée avec humour, est présentée en regard d'une photographie l'illustrant souvent de manière détournée. ©Electre 2024
Paru le : 03/01/2008
Thématique : Cuisine Europe
Auteur(s) : Auteur : Andrea Müller Auteur : Florence Vuilleumier Laurens Auteur : Dorothea Fischer
Éditeur(s) :
MetisPresses
Collection(s) : UtoPistes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-940406-00-5
EAN13 : 9782940406005
Reliure : Broché
Pages : 189
Hauteur: 12.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 318 g
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