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Le meilleur de l'Italie : 75 savoureuses recettes comme la mamma

Auteur : Alice Delvaille

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Résumé

75 recettes traditionnelles italiennes : antipasti, pizza, risotto, pâtes, osso buco, polenta, tiramisu, etc. ©Electre 2024

Une nappe à carreaux, une bouteille de vin de pays, un air de mandoline et des odeurs de tomates au basilic : la cuisine italienne est simple, authentique et savoureuse à souhait.

Découvrez les meilleures recettes typiques, celles de la cuisine de tous les jours. Antipasti, pizza, risotto, pâtes, bruschetta, polenta, gnocchis, osso-buco, panettone, tiramisu, etc. : tous les bons plats de la mamma sont là !

Une foule d'idées pour voyager dans une cuisine généreuse et ensoleillée. Une cuisine qui nous offre un parfum de dolce vita...

Le meilleur de l'Italie  : 75 recettes pour un voyage dans la plus sensuelle des cuisines.

Fiche Technique

Paru le : 28/01/2009

Thématique : Cuisine Europe

Auteur(s) : Auteur : Alice Delvaille

Éditeur(s) : City

Collection(s) : Le meilleur de

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35288-229-9

EAN13 : 9782352882299

Reliure : Cartonné

Pages : 78

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 18.0 cm


Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 330 g