Nouvelle cuisine ardennaise : au fil des saisons

Auteur : Frédéric Caerdinael

Paru le : 27/09/2007

Éditeur(s) : La Renaissance du livre

Série(s) : Non précisé.

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Philippe Saenen - Préfacier : Jacques Mercier

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Des recettes innovantes à base de produits du terroir : jambon des Ardennes, foie gras, plates de Florenville, etc. ©Electre 2025

Paru le : 27/09/2007

Thématique : Cuisine Europe

Auteur(s) : Auteur : Frédéric Caerdinael Auteur : Maurice Caerdinael

Éditeur(s) : La Renaissance du livre

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Philippe Saenen - Préfacier : Jacques Mercier

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-87415-803-2

EAN13 : 9782874158032

Reliure : Cartonné

Pages : 188

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 18.0 cm

Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 782 g

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