Plus de 185 recettes, soupes, entrées, viandes, poissons, légumes, céréales, desserts, pour découvrir la gastronomie qui couvre les territoires de la mer Baltique à la mer Noire, les cuisines russe, bulgare, tchèque, hongroise, polonaise, autrichienne, roumaine. ©Electre 2024
Paru le : 01/10/1999
Thématique : Cuisine Europe
Auteur(s) : Auteur : Lesley Chamberlain Auteur : Catherine Atkinson Auteur : Trish Davies
Éditeur(s) :
Manise
Collection(s) : Cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782841981274
Reliure : Relié
Pages : 256
Hauteur: 31.0 cm / Largeur 24.0 cm
Épaisseur: 2.5 cm
Poids: 1702 g
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