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300 recettes de mes grands-mères russes

Auteur : Sophie-Sarah Kolovatova

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Résumé

La Russie tsariste a absorbé dans son immense territoire, au cours des siècles, des peuples à la frontière de l'Asie et de l'Europe du Nord. Dans ce brassage, elle a retiré des traditions culinaires d'une grande variété. Des recettes pour tous les jours et aussi pour les jours de fête. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 15/04/1996

Thématique : Cuisine Europe

Auteur(s) : Auteur : Sophie-Sarah Kolovatova

Éditeur(s) : J. Lyon

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782906757820

Reliure : Broché

Pages : 224

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 16.0 cm


Poids: 370 g