500 petites collations variées sont proposées avec des suggestions de présentation, de quantité et d'association avec les vins et apéritifs : côtelettes de poulet au jambon serrano et au marsala, sardines grillées au sel de romarin, crème catalane, etc. ©Electre 2025
500 recettes dépaysantes ! Pour découvrir l'une des savoureuses spécialités de la gastronomie espagnole et partir, le temps d'un apéritif ou d'un repas, dans un bar à tapas animé bordant les rues ensoleillées.
Paru le : 09/02/2012
Thématique : Cuisine Europe
Auteur(s) : Auteur : Maria Segura
Éditeur(s) :
La Martinière
Collection(s) : 500
Contributeur(s) : Traducteur : Hanna Agostini
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7324-5005-6
EAN13 : 9782732450056
Reliure : Relié sous jaquette
Pages : 288
Hauteur: 16.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 2.6 cm
Poids: 587 g
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