Ces idées de préparations italiennes, classées en 4 rubriques (recevoir, pour deux, jeunes enfants, surveiller sa ligne), sont aisément transformables pour que chaque profil de gourmand puisse adapter sa recette. ©Electre 2024
Cuisine italienne
Vous aimez recevoir ? Cet ouvrage vous propose des recettes festives à découvrir en famille ou entre amis. Vous souhaitez cuisiner pour deux ? Dégustez en tête à tête des mets simples à réaliser. Vous avez des enfants ? Grâce à des recettes adaptées. Préparez des plats qui les épateront. Vous faites attention à votre ligne ? Découvrez des plats équilibrés et savoureux pour vous faire plaisir sans culpabiliser.
Et parce que dans la vie les choses bougent et évoluent, les 52 recettes présentées dans cet ouvrage s'adaptent à toutes les occasions, grâce aux 3 variantes qui accompagnent chacune d'elles, soit plus de 200 idées, sur mesure !
Crostini aux fèves fraîches et au pecorino, carpaccio de boeuf et salade de roquette, osso buco à la milanaise, risotto au potiron et au romarin, spaghetti con le vongole, panna cota aux fruits frais, tiramisu...
Paru le : 28/04/2005
Thématique : Cuisine Europe
Auteur(s) : Auteur : Sylvie Girard-Lagorce
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Sur mesure ! Cuisine
Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Femme actuelle (périodique) - Photographe : Nathanaël Turpin-Griset
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782263038402
Reliure : Broché
Pages : 94
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 0.9 cm
Poids: 337 g
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