Des recettes pour découvrir la gastronomie espagnole, la présentation des techniques de préparation, des ustensiles et des ingrédients nécessaires, et la description de scènes de la vie quotidienne en rapport avec les traditions culinaires pour comprendre le folklore local. ©Electre 2024
Paru le : 18/05/2006
Thématique : Cuisine Europe
Auteur(s) : Auteur : Vicky Harris
Éditeur(s) :
M. Lafon
Collection(s) : Saveurs du bout du monde
Contributeur(s) : Photographe : Martin Brigdale - Photographe : Ian Hofstetter - Traducteur : Thomas Guidicelli
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782749904962
Reliure : Broché
Pages : 255
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 2.4 cm
Poids: 786 g
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