Quarante-cinq mères, qui vivent dans différentes provinces de Belgique, ont réalisé un menu à trois plats qui est profondément ancré dans la tradition culinaire et dont toute la famille est friande. Partant de ces histoires de cuisine familiale, le livre tente d'expliquer pourquoi ces recettes se préparent de cette manière et d'aucune autre. ©Electre 2024
Paru le : 26/10/2007
Thématique : Cuisine Europe
Auteur(s) : Auteur : Filip Verheyden Auteur : Eddie Niesten
Éditeur(s) :
Homarus
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Tony Le Duc
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-90-77695-76-0
EAN13 : 9789077695760
Reliure : Relié
Pages : 320
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.6 cm
Poids: 1564 g
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