Une famille d'accueil espagnole fait partager son goût pour la préparation culinaire. 62 recettes traditionnelles comme les anchois au vinaigre, la tortilla, la crème catalane, les calmars farcis ou la sangria. Avec des détails sur l'origine de chaque recette, des anecdotes, des conseils d'accompagnement ou encore des commentaires personnels. ©Electre 2024
Dans la «Cuisine des 7 familles»... je demande la cuisine espagnole !
Une famille authentique vous invite à découvrir toute la richesse de son patrimoine gastronomique. Clin d'oeil à l'incontournable «jeu des 7 familles», ce concept original, gourmand et ludique vous entraîne à la découverte de la cuisine d'une région du monde. Ici, l'Espagne !
Ines, la mère, Diego, le père, Paloma, la fille, Enrique, le fils, Vitoria, la grand-mère et Fernando, le grand-père présentent leurs meilleures recettes, les secrets de leur préparation et les traditions qui s'y attachent. Ils vous convient chaleureusement à leur table après une visite guidée haute en couleurs et en saveurs. Régalez-vous sans réserves de leurs plats et de leurs anecdotes 100 % famille, 100 % Espagne.
Paru le : 15/05/2008
Thématique : Cuisine Europe
Auteur(s) : Auteur : Isabel Valverde
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Cuisine des 7 familles
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-04493-9
EAN13 : 9782263044939
Reliure : Broché
Pages : 125
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 672 g
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