Une famille d'accueil grecque fait partager son goût pour la préparation culinaire. 62 recettes traditionnelles comme la salade de poulpes au poivron, les souvlakis, le tzatziki à l'aneth ou la salade à la feta. Avec des détails sur l'origine de chaque recette, des anecdotes, des conseils d'accompagnement ou encore des commentaires personnels. ©Electre 2024
Dans la «Cuisine des 7 familles»... je demande la cuisine grecque !
Une famille authentique vous invite à découvrir toute la richesse de son patrimoine gastronomique. Clin d'oeil à l'incontournable «jeu des 7 familles», ce concept original, gourmand et ludique vous entraîne à la découverte de la cuisine d'une région du monde. Ici, la Grèce !
Lydia, la mère, Filippos, le père, Alexa, la fille, loannis, le fils, Katarina, la grand-mère et Pavlos, le grand-père présentent leurs meilleures recettes, les secrets de leur préparation et les traditions qui s'y attachent. Ils vous convient chaleureusement à leur table après une visite guidée haute en couleurs et en saveurs. Régalez-vous sans réserves de leurs plats et de leurs anecdotes 100 % famille, 100 % Grèce.
Paru le : 25/09/2008
Thématique : Cuisine Europe
Auteur(s) : Auteur : Yannis Efstathiadis
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Cuisine des 7 familles
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-04506-6
EAN13 : 9782263045066
Reliure : Broché
Pages : 125
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 686 g
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