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La cuisine italienne de Gino : 100 recettes gourmandes et équilibrées

Auteur : Gino D'Acampo


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Résumé

Recettes méditerranéennes diététiques et appétissantes : crevettes grillées aux poireaux et aux asperges, fraises et melon aux pistaches, pâtes au pistou rouge et au jambon, etc. ©Electre 2025

Inscrivez la cuisine italienne, saine et délicieuse, à vos menus !

Pourquoi adopter La cuisine italienne de Gino ?

  • basée sur les ingrédients de la cuisine italienne traditionnelle, elle est saine et riche en éléments nutritifs, sans restrictions ni interdits.
  • les 100 recettes proposées dans cet ouvrage sont simples et faciles à préparer.
  • la cuisine méditerranéenne permet de perdre davantage de poids qu'un régime pauvre en lipides, pour un apport calorique identique.
  • les Italiens présentent le plus faible taux d'obésité d'Europe.

"Tout ce que vous voyez, je le dois aux spaghettis !" Sophia Loren

"Les recettes de Gino sont pleines de décontraction et d'enthousiasme." Daily Mail

"Beaucoup d'humour et de dynamisme." BBC Good Food

La cuisine italienne de Gino, l'allié gourmand et indispensable d'une perte de poids naturelle et durable.

Fiche Technique

Paru le : 09/06/2011

Thématique : Cuisine Europe

Auteur(s) : Auteur : Gino D'Acampo

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Plaisirs légers

Contributeur(s) : Préfacier : Juliette Kellow - Photographe : Kate Whitaker

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-263-05405-1

EAN13 : 9782263054051

Reliure : Broché

Pages : 191

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 19.0 cm


Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 595 g