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Saveurs et senteurs de la Rome Antique : 80 recettes d'Apicius

Auteur : Renzo Pedrazzini


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Résumé

La cuisine d'Apicius en 80 recettes accompagnées de commentaires et de citations d'auteurs latins. Tout l'univers de la Rome impériale évoqué en peintures. Une expérience unique d'archéologie vivante. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/08/2000

Thématique : Cuisine Europe

Auteur(s) : Auteur : Renzo Pedrazzini

Éditeur(s) : Clairsud

Collection(s) : Le tour du temps en 80 recettes et un parfum

Contributeur(s) : Illustrateur : Michèle Teysseyre

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782951470613

Reliure : Relié

Pages : 168

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 23.0 cm


Poids: 1000 g