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Saveurs et senteurs de la Rome Antique : 80 recettes d'Apicius
Éditeur(s): Clairsud
La cuisine d'Apicius en 80 recettes accompagnées de commentaires et de citations d'auteurs latins. Tout l'univers de la Rome impériale évoqué en peintures. Une expérience unique d'archéologie vivante. ©Electre 2024
51,76 €
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Saveurs et senteurs de la Rome Antique : 80 recettes d'Apicius
Éditeur(s): Clairsud
La cuisine d'Apicius en 80 recettes accompagnées de commentaires et de citations d'auteurs latins. Tout l'univers de la Rome impériale évoqué en peintures. Une expérience unique d'archéologie vivante. ©Electre 2024
44,27 €
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Saveurs et senteurs de la Rome antique : 80 recettes d'Apicius
Éditeur(s): Fontan et Barnouin
Près de vingt siècles après le gastronome Apicius et au terme de dix années de recherche avec le CNRS, R. Pedrazzini, chef du Lugdunum à Saint-Bertrand -de-Comminges, ressuscite la gastronomie romaine antique. ©Electre 2024
44,21 €
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Gastronomie d'Apicius : cuisiner romain aujourd'hui
Éditeur(s): Ed. de Terran
La cuisine d'Apicius en 50 recettes, de l'entrée au dessert. Avec des conseils de base. ©Electre 2024
35,00 €
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