In the land of Cervantes, Cádiz and castanets, food binds and defines Spanish culture. This guide explores Spain's culinary soul, whether it lurks in a 24-hour tapas bar, in the crowds of La Boqueria Market or even in your own kitchen. Spanish cuisine goes way beyond recipes and you'll discover that history, simplicity and conviviality are just some of the vital ingredients in the real taste of Spain.
Paru le : 01/07/2004
Thématique : Cuisine Europe
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Lonely planet
Collection(s) : World food guides
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9781864500257
Reliure : Broché
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 332 g
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