Une centaine de recettes de tapas proposées par 26 bars espagnols. Ces recettes sont accompagnées de portraits de chefs dans leur univers quotidien. ©Electre 2025
Paru le : 06/04/2006
Thématique : Cuisine Europe
Auteur(s) : Auteur : Fiona Dunlop
Éditeur(s) :
Aubanel
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Jan Baldwin - Traducteur : - Traducteur : Christian Cavaillès
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782700603996
Reliure : Broché
Pages : 192
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 684 g
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