Des recettes de desserts et de boissons d'Afrique du Nord et du Moyen Orient : selou, briouats, yaourt aux amandes et au miel, stouf, cornes de gazelle, makrout, laban, jus de dattes, thé vert à la menthe, café turc, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/01/2013

Thématique : Cuisine Afrique

Auteur(s) : Auteur : Leïla Oufkir

Éditeur(s) : Tawhid

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Luc Syren - Photographe : Catherine Mercier

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84862-256-9

EAN13 : 9782848622569

Reliure : Cartonné

Pages : 55

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 21.0 cm

Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 0 g

5,50 €

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