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Cet ouvrage fait découvrir une partie de l'art culinaire kabyle. Céréalière et légumineuse, la cuisine kabyle est source d'une grande richesse en nutriments, en fer, en calcium et en vitamines. ©Electre 2025
Paru le : 08/06/2005
Thématique : Cuisine Afrique
Auteur(s) : Auteur : Sarra Hamat Auteur : Latifa Ben Amira Auteur (photographe) : Walter Pennino
Éditeur(s) :
Bachari
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier :
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782913678170
Reliure : Broché
Pages : 98
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 420 g