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La cuisine kabyle

Auteur : Sarra Hamat

Auteur : Latifa Ben Amira

Auteur (photographe) : Walter Pennino


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Résumé

Cet ouvrage fait découvrir une partie de l'art culinaire kabyle. Céréalière et légumineuse, la cuisine kabyle est source d'une grande richesse en nutriments, en fer, en calcium et en vitamines. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 08/06/2005

Thématique : Cuisine Afrique

Auteur(s) : Auteur : Sarra Hamat Auteur : Latifa Ben Amira Auteur (photographe) : Walter Pennino

Éditeur(s) : Bachari

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782913678170

Reliure : Broché

Pages : 98

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 21.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 420 g