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La cuisine kabyle
Éditeur(s): Bachari
Découverte de la cuisine traditionnelle algérienne à travers des recettes variées. ©Electre 2024
3,60 €
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Les saveurs d'Algérie
Éditeur(s): Bachari
31 recettes typiques d'Algérie : couscous, berkoukes, bourak, etc. ©Electre 2024
3,60 €
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Les saveurs d'Algérie
Éditeur(s): Bachari
Des recettes salées algériennes, soupes, salades, entrées, couscous, poissons, viandes et légumes. ©Electre 2024
12,00 €
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La cuisine tunisienne
Éditeur(s): Bachari
32 recettes traditionnelles tunisiennes de plats salés, pour préparer de la chorba au poisson, des bricks à la viande hachée, du tajine au persil, du riz aux calamars farcis, etc. ©Electre 2024
3,60 €
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La cuisine kabyle
Éditeur(s): Bachari
Cet ouvrage fait découvrir une partie de l'art culinaire kabyle. Céréalière et légumineuse, la cuisine kabyle est source d'une grande richesse en nutriments, en fer, en calcium et en vitamines. ©Electre 2024
14,00 €
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Les délices d'Algérie
Éditeur(s): Bachari
Des recettes de pâtisseries algériennes, à base d'amandes, de semoule, de miel, parfumées à la cannelle, au citron, à la fleur d'oranger... ©Electre 2024
12,00 €
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