Présentation des différents mets traditionnels de la cuisine de rue marocaine : le nougat blanc, le jus de canne à sucre, les olives, les soupes, les sardines grillées, le poisson frit au cumin, le fromage arabe, etc. ©Electre 2024
Paru le : 22/01/2013
Thématique : Cuisine Afrique
Auteur(s) : Auteur : Abdelkrim Raddadi
Éditeur(s) :
Marsam
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-9954-21-295-0
EAN13 : 9789954212950
Reliure : Cartonné
Pages : 205
Hauteur: 35.0 cm / Largeur 25.0 cm
Épaisseur: 2.4 cm
Poids: 1000 g
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