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Rougails, viandes & poissons


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Résumé

Recettes créoles de l'océan Indien, dont des rougails et caris au poisson ou à la viande. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 27/01/2009

Thématique : Cuisine Afrique

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Orphie

Collection(s) : Les meilleures recettes du monde

Contributeur(s) : Photographe : Roland Bernard

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-87763-446-5

EAN13 : 9782877634465

Reliure : Cartonné

Pages : 64

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 335 g