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50 recettes illustrant la gastronomie marocaine : tagine, méchoui, pois chiches bouillis, légumes grillés, couscous, pastillas et pâtisseries. ©Electre 2025
Paru le : 26/10/2006
Thématique : Cuisine Afrique
Auteur(s) : Auteur : Mohamed Fedal
Éditeur(s) :
Hermé
Collection(s) : Le vrai goût
Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Carole Frutieaux-Belahrach - Photographe : Cécile Tréal - Photographe : Jean-Michel Ruiz - Adaptateur : Carole Frutieaux-Belahrach - Traducteur : Ahmed Skounti
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782866654566
Reliure : Relié
Pages : 159
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 1055 g