Présente plus de 120 recettes traditionnelles collectées auprès de femmes kabyles, pour préparer des plats à base de pain non levé, de semoule, de légumes, etc. ©Electre 2024
Paru le : 05/01/2005
Thématique : Cuisine Afrique
Auteur(s) : Auteur : Farida Ait Ferroukh Auteur : Samia Messaoudi
Éditeur(s) :
Edisud
Collection(s) : Voyages gourmands
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782744903922
Reliure : Broché
Pages : 159
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 284 g
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