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Cuisine marocaine : 360 recettes en 10, 20 ou 30 minutes !

Auteur : Ghillie Basan


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Résumé

Pour chaque recette, trois versions à préparer en 10, 20 ou 30 minutes : pois chiches au paprika, dips de pois chiches ou salade de pois chiches, toasts à l'agneau, pizzas à l'agneau ou roulés à l'agneau, etc. ©Electre 2024

Cuisineminute par marabout

Des recettes flexibles qui s'adaptent à votre quotidien...

Pour chaque recette, trois options. Choisissez en fonction du temps que vous pouvez passer en cuisine !

30 minutes

Cuisses de poulet rôties aux prunes en 30 minutes...
ou sauté de poulet et prunes à la cannelle en 20 minutes...
ou poulet grillé à la cannelle et sauce aux prunes en 10 minutes.

20 minutes

Tajine aux poivrons, olive, feta et oeuf en 20 minutes...
ou tajine de poivron, tomate et oeuf en 30 minutes...
ou tomates et oeufs au poivron grillé en 10 minutes.

10 minutes

Boeuf épicé, tomates séchées et pignons de pin en 10 minutes... ou tajine de boeuf et de tomates séchées au curcuma en 20 minutes...
ou tajine de boeuf, aubergine et tomates séchées en 30 minutes.

Fiche Technique

Paru le : 19/03/2014

Thématique : Cuisine Afrique

Auteur(s) : Auteur : Ghillie Basan

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Cuisine minute

Contributeur(s) : Photographe : Will Heap - Traducteur : Florence Raffy

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-501-09320-0

EAN13 : 9782501093200

Reliure : Broché

Pages : 287

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 630 g