Pour découvrir la richesse de la cuisine du Sénégal grâce aux photos et aux 40 recettes : nids de mangue aux crevettes et à l'orange, poêlée d'encornets au piment, tiakri à l'ananas, jus de gingembre... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/09/2010

Thématique : Cuisine Afrique

Auteur(s) : Auteur : Coumba Diop

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Philippe Vaurès Santamaria

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-230211-2

EAN13 : 9782012302112

Reliure : Cartonné

Pages : 126

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm

Poids: 648 g

15,50 €

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