Ce guide pratique propose des recettes des célèbres rougails créoles et de plats à base de viande et de poisson : caris, massalés, civets, daubes, gratins, etc. ©Electre 2024
Paru le : 18/01/2011
Thématique : Cuisine Afrique
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Orphie
Collection(s) : Savoir cuisiner Connaissance du monde
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-87763-600-1
EAN13 : 9782877636001
Reliure : Cartonné
Pages : 89
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 219 g
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