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Collection Connaissance du monde
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Desserts

Desserts

Éditeur(s): Orphie
Cet ouvrage propose des recettes de desserts utilisant les fruits exotiques de la cuisine créole : bananes, ananas, noix de coco, patate douce, papaye, chouchou, fruit à pain, barbadine, mangue, goyave, citron vert, litchi, etc. ©Electre 2024
6,00 €
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La cuisine algérienne

La cuisine algérienne

Auteur : Chahrazède Atoui
Éditeur(s): Orphie
Réunit 38 recettes traditionnelles : entrées, soupes, couscous, poisson, viande, pain, galettes, pâtes et desserts. ©Electre 2024
5,20 €
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Rougails, viandes & poissons

Rougails, viandes & poissons

Éditeur(s): Orphie
Ce guide pratique propose des recettes des célèbres rougails créoles et de plats à base de viande et de poisson : caris, massalés, civets, daubes, gratins, etc. ©Electre 2024
6,00 €
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La cuisine égyptienne

La cuisine égyptienne

Auteur : Dina el Ghamry
Éditeur(s): Orphie
Une cuisine égyptienne familiale pour tous les jours : 40 recettes illustrées faciles à réaliser. Introduction sur la culture égyptienne et ses traditions culinaires. ©Electre 2024
5,20 €
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