Cet ouvrage propose des recettes de desserts utilisant les fruits exotiques de la cuisine créole : bananes, ananas, noix de coco, patate douce, papaye, chouchou, fruit à pain, barbadine, mangue, goyave, citron vert, litchi, etc. ©Electre 2024
Paru le : 18/01/2011
Thématique : Cuisine Amérique - Australie
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Orphie
Collection(s) : Savoir cuisiner créole Connaissance du monde
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-87763-602-5
EAN13 : 9782877636025
Reliure : Cartonné
Pages : 83
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 209 g
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