Propose 40 recettes traditionnelles marocaines (couscous et tajines, briouats, pâtisseries...) accompagnées chacune d'une suggestion de vin et d'une photographie. Avec des astuces culinaires, des informations sur les calories et sur la culture gastronomique du pays. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 30/08/2005

Thématique : Cuisine Afrique

Auteur(s) : Auteur : Manuel Laguens Auteur : Simonetta Greggio Auteur : Solveig Darrigo-Dartinet

Éditeur(s) : Ouest-France

Collection(s) : Plaisirs cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782737336362

Reliure : Broché

Pages : 68

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 0.7 cm

Poids: 244 g

7,10 €

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