Une collection qui propose de voyager dans les traditions culinaires des pays réputés pour leur gastronomie et de découvrir à travers les recettes et les produits, les coutumes, l'art de vivre, de la table et les paysages participant à leur création. Cet album présente les différentes cuisines du Maroc, celles des jours de fêtes et celles du quotidien, avec des spécificités régionales. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 13/06/2001

Thématique : Cuisine Afrique

Auteur(s) : Auteur : Maria Seguin-Tsouli Auteur : Marie-Pascale Rauzier Auteur : Laurence Mouton

Éditeur(s) : Chêne

Collection(s) : Saveurs du monde

Contributeur(s) : Photographe : Hervé Amiard

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782842772062

Reliure : Cartonné

Pages : 183

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 21.0 cm

Poids: 1232 g

15,00 €

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