50 recettes : couscous aux mandarines, couscous de légumes confits, petites semoules aux fruits rouges, tajine de canard aux kumquats, tajine de poulet au miel et mirabelles, etc. Avec des conseils pratiques, l'indication du coût, du niveau de difficulté et du temps de préparation, des idées de variantes, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 02/03/2011

Thématique : Cuisine Afrique

Auteur(s) : Auteur : Laurence Du Tilly

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : La popote des potes

Contributeur(s) : Photographe : Philippe Vaurès Santamaria - Directeur artistique : John Bentham

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-230385-0

EAN13 : 9782012303850

Reliure : Broché

Pages : 125

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 16.0 cm

Poids: 322 g

5,10 €

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