50 recettes : couscous aux mandarines, couscous de légumes confits, petites semoules aux fruits rouges, tajine de canard aux kumquats, tajine de poulet au miel et mirabelles, etc. Avec des conseils pratiques, l'indication du coût, du niveau de difficulté et du temps de préparation, des idées de variantes, etc. ©Electre 2024
Aude, Leslie, Laurence et Stéphan, quatre potes dans votre cuisine pour vous aider...
Je veux la recette !
Découvrez 50 recettes alléchantes de tajines et de couscous simples et gourmandes.
Choisissez-en une (Mmm ! ces photos !), repérez le temps de préparation et de cuisson, le coût et la difficulté et à vous de jouer. Quelques ingrédients simples, une ou deux astuces, le truc de Stéphan ou le tuyau de Laurence, la botte secrète d'Aude et Leslie, le verre de vin qui va bien et hop !
Fêtez le plaisir d'être ensemble autour d'un bon petit plat.
Je veux en savoir plus !
Des recettes de base et des tours de main pour tout oser et tout réussir.
Parce que cuisiner, c'est simple quand tout est expliqué.
À garder sous le coude !
Une rubrique pour toujours s'en sortir même sans balance ou verre-doseur. Tous les ingrédients indispensables à avoir sous la main, ainsi que le bon matériel de base.
Pas besoin de grand-chose pour faire de grandes recettes.
Paru le : 02/03/2011
Thématique : Cuisine Afrique
Auteur(s) : Auteur : Laurence Du Tilly
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : La popote des potes
Contributeur(s) : Photographe : Philippe Vaurès Santamaria - Directeur artistique : John Bentham
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-230385-0
EAN13 : 9782012303850
Reliure : Broché
Pages : 125
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 16.0 cm
Poids: 322 g
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