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Tajines & couscous

Tajines & couscous

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Résumé

Plus de 100 recettes d'Afrique du Nord pour préparer une pastilla aux crevettes, un tajine rouge, une épaule en méchoui, des losanges au gingembre, etc. Réunit des recettes extraites de trois titres de la collection Petits pratiques Hachette : Tajines, Couscous et méchouis et Cuisine marocaine. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 06/01/2010

Thématique : Cuisine Afrique

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Bon app'

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-238097-4

EAN13 : 9782012380974

Reliure : Broché

Pages : 189

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 15.0 cm


Poids: 376 g