Plus de 100 recettes d'Afrique du Nord pour préparer une pastilla aux crevettes, un tajine rouge, une épaule en méchoui, des losanges au gingembre, etc. Réunit des recettes extraites de trois titres de la collection Petits pratiques Hachette : Tajines, Couscous et méchouis et Cuisine marocaine. ©Electre 2025
Envie de voyage ? Les délices de l'Orient à la portée de tous !
Paru le : 06/01/2010
Thématique : Cuisine Afrique
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Bon app'
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-238097-4
EAN13 : 9782012380974
Reliure : Broché
Pages : 189
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 15.0 cm
Poids: 376 g
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