Résumé
Propose une cinquantaine de recettes de couscous, de tajines et de plats à base de semoule : couscous aux mandarines, couscous de légumes confits, petites semoules aux fruits rouges, tajine de canard aux kumquats, tajine de poulet au miel et mirabelles, etc. Avec des conseils pratiques, l'indication du coût, du niveau de difficulté et du temps de préparation, des idées de variantes, etc. ©Electre 2026
Quatrième de couverture
Je veux la recette!
Découvrez 50 recettes alléchantes de «tajines & couscous» simples et gourmandes.
Choisissez-en une [Mmm! ces photos!], repérez le temps de préparation et de cuisson, le coût et la difficulté et à vous de jouer! Quelques ingrédients simples, une ou deux astuces, le truc de Stéphan ou le tuyau de Laurence, la botte secrète d'Aude et Leslie, le verre de vin qui va bien et hop!
Fêtez le plaisir d'être ensemble autour d'un bon petit plat!
Je veux en savoir plus!
Des recettes de base et des tours de main pour tout oser et tout réussir!
Parce que cuisiner, c'est simple quand tout est expliqué!!
À garder sous le coude!
Une rubrique pour toujours s'en sortir même sans balance ou verre doseur!
Tous les ingrédients indispensables à avoir sous la main, ainsi que le bon matériel de base.
Pas besoin de grand-chose pour faire de grandes recettes!!!
Une question? Un commentaire? Une précision?
Retrouvez Aude, Leslie, Laurence et Stéphan en direct: popotedespotes@hachette-livre.fr
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