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Tajines et oasis


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Résumé

Présentation des ingrédients de base de la cuisine traditionnelle d'Afrique du Nord et recettes de salades, de plats, de desserts et de boissons, pour préparer une harira, un lièvre sucré aux amandes, des briouats à la kefta, un couscous aux sept légumes, un tajine de veau aux fèves, une pastilla au lait, des makrouts aux dattes, etc. ©Electre 2024

Potins de casserole

Faites-vous plaisir en cuisinant !

Voici des recettes actuelles qui vous surprendront par leur rapidité de réalisation. Fraîches et gourmandes, gaies et colorées, elles séduiront vos amis et votre famille quelques soient les occasions.

Été comme hiver, petit repas pressé d'une journée de travail ou soirée détente entre copains, goûter gourmand au coin du feu ou apéro branché, vous trouverez les recettes et les conseils que vous cherchez dans ces petits potins de casserole.

Fiche Technique

Paru le : 15/04/2006

Thématique : Cuisine Afrique

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : SAEP

Collection(s) : Potins de casserole

Contributeur(s) : Photographe : Jean-Luc Syren - Photographe : Valérie Walter - Auteur : Carol Legrand - Auteur : Johanna Lucchini - Auteur :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782737224522

Reliure : Broché

Pages : 107

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm


Poids: 400 g