A Damas, M. Fadel s'est promenée dans les ruelles de la vieille ville, a rencontré des parents et des amis et leur a demandé de cuisiner leurs plats préférés. Elle a transmis ces recettes à son frère l'écrivain Rafik Schami, exilé en Allemagne. Ce dernier a rédigé le récit de Marie et de ses déambulations, en intégrant les recettes. ©Electre 2025
Paru le : 16/02/2007
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Marie Fadel
Éditeur(s) :
Sindbad
Collection(s) : L'Orient gourmand
Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Rafik Schami - Illustrateur : Stéphanie Buttier - Traducteur : Stéphanie Lux
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7427-6318-4
EAN13 : 9782742763184
Reliure : Relié
Pages : 168
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 2.1 cm
Poids: 650 g
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