Chargement...
Chargement...

La cuisine libanaise : 45 recettes originales et faciles à préparer

Paru le : 22/02/2012
Éditeur(s) : Profoto
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Profoto
Contributeur(s) : Photographe : Nabil Zorkot

16,00 €
Expédié en 5 à 7 jours.
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Recueil de recettes traditionnelles libanaises adaptées aux exigences de la cuisine moderne : taboulé, kibbé, shish taouk, falafel, atayef, etc. ©Electre 2017

Quatrième de couverture

La cuisine libanaise Avec plus de 40 recettes traditionnelles mais adaptées aux exigences de la cuisine moderne, ce livre, très richement illustré, est une invitation à découvrir les milles et une subtilités de la cuisine libanaise. Tabboulé, kibbé, shish taouk, falafel, autant de noms évocateurs auxquels vous vous familiariserez assez rapidement et qui rappellent que cette cuisine, si lointaine de prime abord, reste assez facile à réussir pour peu que l'on s'accoutume à ses ingrédients. Terminez vos repas en dégustant les succulentes pâtisseries orientales telles que les nammoura, atayeef, layal loubnan...

Fiche Technique

Paru le : 22/02/2012

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Profoto

Collection(s) : Profoto

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-9524304-9-7

EAN13 : 9782952430494

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 99

Hauteur : 22 cm / Largeur : 22 cm

Épaisseur : 0,1 cm

Poids : 555 g