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Ma petite épicerie exotique

Paru le : 09/10/2013
Éditeur(s) : Larousse
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

150 recettes aux parfums d'Asie (rouleaux de printemps, bouchées au riz gluant et au poulet, makis au thon, nouilles au sésame, raviolis au crabe, pad thaï, flan d'asperges au tofu, gâteau à la pâte de haricots rouges, etc.) et des conseils pour connaître les différents produits. Le tiroir contient un carnet pour y noter ses recettes personnelles. ©Electre 2017

Quatrième de couverture

Ma petite Épicerie Exotique L'Asie s'invite dans votre assiette : dépaysement garanti ! 150 recettes aux parfums d'ailleurs et 50 fiches pour connaître les principaux produits. Salades, soupes, plats, accompagnements, desserts, boissons... Dans le tiroir, un carnet pour noter des recettes personnelles ou, pourquoi pas, vos souvenirs gourmands.

Fiche Technique

Paru le : 09/10/2013

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : La petite bibliothèque Larousse

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-03-589553-7

EAN13 : 9782035895530

Format : Non précisé.

Reliure : Coffret

Pages : Non précisé.

Hauteur : 13 cm / Largeur : 10 cm

Épaisseur : 1 cm

Poids : 1530 g