Propose des recettes traditionnelles thaïlandaises (nouilles de riz au tofu, boeuf piquant à la noix de coco, galettes thaïes, salade de fruits exotiques, sorbet aux litchis et au gingembre, etc.) avec, pour chacune d'elle, les valeurs nutritionnelles, le temps de préparation et le temps de cuisson. ©Electre 2024
Toute la simplicité et l'originalité de la cuisine thaïlandaise, traditionnelle aussi bien que contemporaine, sont réunies dans les recettes de ce livre. Vous y découvrirez de merveilleux plats qui pimenteront vos repas. Toutes les recettes sont faciles à réaliser et clairement expliquées étape par étape. Avec les ingrédients classiques tels que les crevettes, le gingembre, l'ail, le piment et la noix de coco, ce sont tous les parfums de l'Asie qui embaumeront votre cuisine. Pratique et merveilleusement conçu, Cuisine thaïlandaise vous fera découvrir les richesses et les délices de l'une des meilleures cuisines asiatiques.
Paru le : 19/05/2004
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Parragon
Collection(s) : Les simplissimes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9781405433174
Reliure : Broché
Pages : 79
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 22.0 cm
Poids: 334 g
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