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Loisirs - Bien-êtreArt de vivreCuisine et gastronomieCuisine Asie
La cuisine selon les 5 éléments en accord avec les saisons : 250 recettes pour toute la famille

La cuisine selon les 5 éléments en accord avec les saisons : 250 recettes pour toute la famille

Auteur : Roswitha Fehrer

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Résumé

La science de la nutrition selon les cinq éléments représente une base essentielle de la médecine chinoise. Ce type de cuisine consiste à profiter des vertus énergétiques et thermiques de chaque aliment. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 10/04/2008

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Roswitha Fehrer

Éditeur(s) : Ennsthaler

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-3-85068-775-1

EAN13 : 9783850687751

Reliure : Broché

Pages : 300

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm


Poids: 750 g