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Cuisine asiatique

Auteur : Myriam Sakamoto-Recouvreur

Paru le : 24/10/2001
Éditeur(s) : SAEP
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Des plats typiques de la cuisine chinoise, coréenne, japonaise et vientnamienne. ©Electre 2017

Quatrième de couverture

La cuisine asiatique, au goût si raffiné, mise à la portée de tous avec des recettes simples, en passant par quatre pays : . La Chine, où la cuisine est considérée comme un art, à la fois savoureuse et diversifiée. . La Corée, où les mets sont généralement plus épicés. . Le Japon, où le goût de chaque aliment est respecté au plus haut point. . Le Vietnam, où l'on trouve les plats les plus digestes et les plus légers.

Fiche Technique

Paru le : 24/10/2001

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Myriam Sakamoto-Recouvreur

Éditeur(s) : SAEP

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7372-2718-6

EAN13 : 9782737227189

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 80

Hauteur : 23 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : - cm

Poids : - g