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Currys du monde entier

Auteur : Meg Jansz

Paru le : 12/10/1999
Éditeur(s) : Larousse
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Idées d'ailleurs
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Pour découvrir des recettes authentiques de divers pays d'Asie, Inde, Sri Lanka, Thaïlande, Birmanie, Malaisie, Indonésie..., des currys à base de poissons, de fruits de mer, de légumes, de tamarin, des "à-côtés" nature ou aromatisés à la canelle, au safran, à la noix de coco. ©Electre 2017

Fiche Technique

Paru le : 12/10/1999

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Meg Jansz

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Idées d'ailleurs

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-03-507044-9

EAN13 : 9782035070449

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 128

Hauteur : 31 cm / Largeur : 23 cm

Épaisseur : 1,6 cm

Poids : 884 g