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La cuisine indienne

Auteur : Vijay Acharya

Paru le : 01/03/2007
Éditeur(s) : Solar
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Cuisine des 7 familles
Contributeur(s) : Photographe : Valéry Guedes

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Résumé

Recueil de 62 recettes traditionnelles, régionales ou festives, familiales ou particulièrement appréciées des enfants, chacune accompagnée de détails sur son origine, de conseils d'accompagnement et de commentaires ou d'anecdotes personnels saisis par l'auteur. ©Electre 2017

Quatrième de couverture

Cuisine des 7 familles Dans la « Cuisine des 7 familles »... je demande la cuisine indienne ! Une famille authentique vous invite à découvrir toute la richessede son patrimoine gastronomique. Clin d'oeil à l'incontournable « jeu des 7 familles », ce concept original, gourmand et ludique vous entraîne à la découverte de la cuisine d'une région du monde. Ici, l'Inde ! Maevis, la mère, Trevor, le père, Amanda, la fille, Urban, le fils, Rosilina, la grand-mère et Edward, le grand-père présentent leurs meilleures recettes, les secrets de leur préparation et les traditions qui s'y attachent. Ils vous convient chaleureusement à leur table après une visite guidée haute en couleurs et en saveurs. Régalez-vous sans réserves de leurs plats et de leurs anecdotes 100% famille, 100% Inde. Avec la collection « Cuisine des 7 familles », constituez un véritable jeu gourmand. Vous serez assuré, avec délices, de faire bonne pioche !

Fiche Technique

Paru le : 01/03/2007

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Vijay Acharya

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Cuisine des 7 familles

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-263-04154-0

EAN13 : 9782263041549

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 128

Hauteur : 29 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : 1,3 cm

Poids : 672 g