Une sélection de 120 recettes provenant de toutes les régions de Chine et proposant des soupes, des entrées, des plats et leurs garnitures ainsi que des desserts. Avec des explications étape par étape à l'aide de photographies. ©Electre 2025
Paru le : 19/01/2004
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Jenny Stacey
Éditeur(s) :
Parragon
Collection(s) : Les meilleures recettes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9781405414449
Reliure : Cartonné
Pages : 256
Hauteur: 15.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 2.5 cm
Poids: 396 g
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