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Cuisine indienne

Auteur (photographe) : Peter Cassidy


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Résumé

Après une présentation des produits de base, propose 125 recettes illustrées pour découvrir les saveurs et les couleurs de la cuisine indienne traditionnelle. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 17/05/2005

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur (photographe) : Peter Cassidy

Éditeur(s) : Gründ

Collection(s) : Les recettes du succès

Contributeur(s) : Auteur : Das Sreedharan

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782700060348

Reliure : Broché

Pages : 191

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 695 g