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Cuisine indonésienne

Auteur : Kusuma Widjaya

Auteur : Roland Marske


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Résumé

Plats raffinés, desserts exotiques, toute la cuisine indonésienne pas à pas. Nombreux conseils et variantes. ©Electre 2024

Des recettes appétissantes pour toutes les occasions.

Les vraies recettes traditionnelles expliquées dans les moindres détails. Toutes les recettes photographiées pour vous donner une idée du résultat final. Certaines recettes, un peu plus langues, décomposées en pas-à-pas.

Des idées de variantes, des trucs, des conseils. Le nombre de calories, lipides, glucides, protides donné à chaque fois.

Fiche Technique

Paru le : 20/02/1996

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Kusuma Widjaya Auteur : Roland Marske

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Petits pratiques Hachette

Contributeur(s) : Photographe : Odette Teubner - Photographe :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782016206720

Reliure : Broché

Pages : 60

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 17.0 cm


Poids: 164 g