Présentation des traditions culinaires du Japon : les cérémonies japonaises, les quartiers des restaurants des villes, les curiosités de la gastronomie japonaise comme le habu sake. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 20/02/2002

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : John Ashburne Auteur : Yoshi Abe

Éditeur(s) : Lonely planet

Collection(s) : World food guides

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9781740590105

Reliure : Broché

Pages : 288

Hauteur: 17.0 cm / Largeur 12.0 cm

Épaisseur: 1.7 cm

Poids: 320 g

17,30 €

Chargement...