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Japon

Auteur : Emi Kazuko


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Résumé

Une introduction à la cuisine du Japon précède 75 recettes que les cuisiniers des rues proposent aux flâneurs. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 15/03/2000

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Emi Kazuko

Éditeur(s) : Gründ

Collection(s) : Street café

Contributeur(s) : Photographe : Jeremy Hopley

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782700064735

Reliure : Relié

Pages : 128

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 22.0 cm


Poids: 685 g