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La cuisine thaïlandaise

Auteur : Sirikit Thaï

Paru le : 31/05/2007
Éditeur(s) : Solar
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Cuisine des 7 familles
Contributeur(s) : Photographe : Jean-Marc Wullschleger - Photographe : Valéry Guedes - Collaborateur : Natacha Arnoult

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Résumé

Pour connaître l'ambiance, les couleurs et l'authenticité de la cuisine thaïlandaise, il suffit de répondre à l'invitation faite par cette famille asiatique qui présente 62 recettes traditionnelles, régionales ou festives. ©Electre 2017

Quatrième de couverture

Cuisine des 7 familles Dans la « Cuisine des 7 familles »... je demande la cuisine thaïlandaise ! Une famille authentique vous invite à découvrir toute la richesse de son patrimoine gastronomique. Clin d'oeil à l'incontournable « jeu des 7 familles », ce concept original, gourmand et ludique vous entraîne à la découverte de la cuisine d'une région du monde. Ici, la Thaïlande ! Punk, la mère, Hum, le père, Miou, la fille, Crock, le fils, Wan, la grand-mère et Subine, le grand-père présentent leurs meilleures recettes, les secrets de leur préparation et les traditions qui s'y attachent. Ils vous convient chaleureusement à leur table après une visite guidée haute en couleurs et en saveurs. Régalez-vous sans réserves de leurs plats et de leurs anecdotes 100% famille.

Fiche Technique

Paru le : 31/05/2007

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Sirikit Thaï

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Cuisine des 7 familles

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-263-04240-7

EAN13 : 9782263042409

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 125

Hauteur : 29 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : 1,2 cm

Poids : 672 g